Pikante Hähnchenbrustfilets
für 3 Personen: | 10ml Soja-Sauce (1 El) | |
1 Knoblauchzehe | ||
2tb Kräuterfrischkäse | ||
1ts französische Kräuter | ||
3 Hähnchenbrustfilets (ca. 300-450g) | ||
6sl TK-Blätterteig | ||
1 Eigelb zum Bestreichen |
Zubereitung:
Die Soja-Sauce mit der gehackten Knoblauchzehe, Kräuterfrischkäse und den
französischen Kräutern vermischen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets
damit bestreichen. Jeweils 1 Filet in 2 aufgetaute Blätterteigscheiben
einschlagen, die Enden, sowie die Außenkanten verschließen. Mit dem
verquirlten Eigelb bestreichen und im vorgeheitzten Backofen bei 220° ca.
20-25 Minuten backen.
Lecker schmeckt dazu Porreerahmgemüse oder auch Rahmchampignons.
: : Hähnchenbrust, P3
:Notizen (*) :
: : Kikkoman-Rezeptdienst
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