Pikanter Schafkäseaufstrich
| 100g Feta-Käse | ||
| 100g Blanc battu mager | ||
| 1 Knoblauchzehe; durchgepresst | ||
| 4 Schwarze Oliven klein geschnitten | ||
| 1Sk Salatgurke von 5 cm klein gewürfelt | ||
| Schwarzer Pfeffer | ||
| Notiert Von: | Rene Gagnaux | |
Zubereitung:
Feta mit der Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Blanc battu
mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer
abschmecken.
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