Bischof "Feuertaufe"
| 4dl Johannisbeersaft | ||
| 7dl Herber Rotwein | ||
| 1dl Johannisbeerlikör | ||
| 1dl Kirschlikör | ||
| Gewürznelken | ||
| Zitronenschale | ||
| REF: | Henryk Debski, Polnische Küche heute | |
| Vermittelt von R.Gagnaux | ||
Zubereitung:
Den Johannisbeersaft mit dem Wein mischen, einen Moment mit den
Gewürzen kochen, abseihen, abkühlen lassen. Mit beiden Likör
vermischen, in eine Glasschale giessen, Eiswürfel dazutun und gleich
servieren.
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