Porridge - Bb

  2 Bananen
  1 Schale Erdbeeren
  2 Tasse/n Dinkel- oder Haferflocken
  250g Erdbeerjoghurt
  2tb Weizenkleie
  2tb Leinsamen
  1tb Brauner Zucker
  50ml Schlagsahne



Zubereitung:
Shop Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Grösse halbieren oder
vierteln. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Die Dinkel- beziehungsweise Haferflocken in einen Topf mit 0,5 Liter
kochendem Wasser einrühren und circa 10 Minuten köcheln lassen bis
sie aufgequollen sind, dann vom Herd nehmen und Flocken durch ein Sieb
abgiessen.

Erdbeerjoghurt, Weizenkleie und Leinsamen untermischen, etwas braunen
Zucker dazugeben und in Schälchen füllen. Mit den Erdbeeren und
Bananenscheiben garnieren und mit flüssiger Sahne übergiessen.



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