Provence-Menü
Zubereitung:
: Vorspeise: Provence-Menü Horsd'öuvre mit Feigen
: Hauptgang: Nizza-Putenbraten aus dem Ofen
: Dessert: Cafe-Mousse
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Schokoladen-Sorbet
Das Wasser mit Zucker, Vanille - Mark und Schote, ganzer Zimtstange und Kardamom Kapseln aufkochen, danach vom Herd nehm ...
Schokoladensouffle
Für eine Souffleform von 17 cm Durchmesser: Die Schokolade in kleine Stücke brechen, die Stücke in eine Meta ...
Schokoladensoufflé
Mehl, Kakao und zerlassene Butter in einem Topf verrühren, Milch dazugeben, aufkochen und mit einem Kochlöffel die ger ...
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