Quarkkuchen Mandel-Vanille

 
Zutaten: 1.125kg Sahnequark
  250g Zucker
  3tb Zitronensaft; bis 1/3 mehr
  5 Eier, mittelgroß
  1.5pk Mandel-Puddingpulver
  1.5pk Vanille-Saucenpulver
  0.5l Milch
 
Deko:  Puderzucker



Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen, in Springform (mit Backpapier ausgelegt).
Bei 175°C ca 50-60 Minuten backen. Puderzucker drüber.

Schmeckt auch warm - ist dann nur etwas weicher.



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