Blaubeer-Buttermilch-Küchlein
1cn After Eight | ||
1 Schale Blaubeeren | ||
1cn Buttermilch | ||
1 Ei | ||
Fett zum Ausbacken | ||
Mehl | ||
Minze | ||
Zitronensaft | ||
Zucker | ||
Erfasst am 19. 05. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19.05. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Hälfte der Buttermilch in eine Schüssel geben und
mit Mehl, Ei, Zucker, Zitronensaft, gehackter Minze und Heidelbeeren
verrühren. Anschliessend in heissem Fett zu einem Küchlein ausbacken.
Den Rest der Buttermilch mit Zucker und Zitrone zu einer Sauce rühren.
Die After Eights an einer Kante erwärmen und kreisförmig auf den
Tellerrand 'kleben'. Die Buttermilchsauce auf den Teller geben und das
Küchlein darauf setzen.
: Team "Paprika" für nur DM 14, 48:
: Lachs in Paprikakörbchen
: Blaubeer-Buttermilch-Küchlein
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Erdbeersahne mit Pistazien-Hippen
Ofen auf 210 Grad vorheizen. Puderzucker, Vanillemark, Zesten und Salz mit der Butter und den Eiweissen glattmixen, dan ...
Erdbeersahne mit Pistazien-Hippen
Ofen auf 210 Grad vorheizen. Puderzucker, Vanillemark, Zesten und Salz mit der Butter und den Eiweissen glattmixen, dan ...
Erdbeersalat mit Lavendel-Parfait
Die Eier mit Lavendelhonig, Zucker und den fein gehackten Lavendelblueten in einer Schüssel im heissen Wasserbad aufsch ...
Ofen auf 210 Grad vorheizen. Puderzucker, Vanillemark, Zesten und Salz mit der Butter und den Eiweissen glattmixen, dan ...
Erdbeersahne mit Pistazien-Hippen
Ofen auf 210 Grad vorheizen. Puderzucker, Vanillemark, Zesten und Salz mit der Butter und den Eiweissen glattmixen, dan ...
Erdbeersalat mit Lavendel-Parfait
Die Eier mit Lavendelhonig, Zucker und den fein gehackten Lavendelblueten in einer Schüssel im heissen Wasserbad aufsch ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe