Reissalat
250g Gekochter Reis | ||
1 Tasse/n Spargelabschnitte | ||
125g Kalbsbraten | ||
1 Tasse/n Joghurt | ||
1 Schuss Salatsauce, fertige holländische | ||
1 Prise/n Paprika | ||
1 Prise/n Salz | ||
Brunnenkresse | ||
Eigelb, gehackt vom gekochten Ei |
Zubereitung:
Reis mit Spargelabschnitten, kleingeschnittenem Braten, Joghurt,
Salatsauce, Paprika und Salz schmackhaft vermischen. Auf Brunnenkresse
anrichten und mit Eigelb bestreuen.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 21.01.02 von Guy B
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