Blitz-Karottenkuchen
| 400g Karotten | ||
| 1 Unbehandelte Zitrone; Schale und Saft | ||
| 200g Rohrzucker | ||
| 200ml Sonnenblumenöl | ||
| 1ts Zimt | ||
| 1pk Backpulver | ||
| 400g Mehl | ||
| 1pk Vanillezucker | ||
| ZUM BESTREUEN: | Puderzucker | |
Zubereitung:
Die Karotten in der Küchenmaschine raspeln und mit den restlichen
Zutaten vermischen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und
bei 180° C 40-50 Minuten backen. Nach Erkalten mit Puderzucker
bestäuben.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Short Bread I (schottische Teegebäck)
Variante 1 von Rüdiger Alles verkneten (nach einiger Zeit klappt es auch, trotz des vielen Mehls). Auf einem Bl ...
Shortbread
Den Ofen auf 160°C vorheizen. Ein rundes (Pizza-)Blech von 28 cm Durchmesser einfetten und mit Backpapier auslegen. But ...
Shortbread
Mehl, Backpulver und Stärkemehl in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker schaumig schl ...
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Shortbread
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