Rheingaür Spundekäs A La Rosemarie
| 800g Philadelphia Frischkäse | ||
| 1.5kg Quark | ||
| 200g Butter | ||
| 200g Margarine | ||
| 0.5ts Sardellenpaste | ||
| Grober Pfeffer | ||
| Salz | ||
| Paprikapulver | ||
| Zum Garnieren: | Zwiebeln | |
| Petersilie | ||
| Paprika | ||
| Erfasst Am 04.11.99 Von: | Ilka Spiess Ulrike Neradt Fröhlicher Weinberg | |
Zubereitung:
Alle Zutaten gut durchmischen, etwas ziehen lassen und mit Zwiebeln
Paprika und Petersilie garniert anrichten.
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Weinbergpfirsisch mit Cambozola-Picata
Wein und Wasser zum Kochen bringen und die Pfirsische zwei Minuten darin mitkochen lassen. Die Pfirsische aus dem Topf n ...
Weinschaum im tiefen Teller serviert
In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrüh ...
Weintrauben mit Käse überbacken
Toastbrot von beiden Seiten leicht rösten, in feuerfesten Förmchen geben. Weintrauben auf dem Toastbrot verteilen, But ...
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