Blumenkohl mit Nüssen

  1lg Blumenkohl,
  4tb Nüsse (fein gehackt),
  3tb Butter,
   Salz,
   etwas Muskatnuss,
   Pfeffer aus der Mühle



Zubereitung:
Den Blumenkohl knackig kochen (am besten im Dampf) und in eine
feuerfeste Form legen. Die Nüsse in der heissen Butter wenden, mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über den Blumenkohl
verteilen. Das Gemüse 5 bis 10 Minuten in dem auf 200 Grad
vorgeheizten Backofen überbacken.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Nüsse
: : Folge 269 vom 16. Dezember 2001
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Geschmorte Tomaten
Strauch- und Kirschtomaten in 2 grossen Pfannen verteilen. Rosmarin fein hacken. Ungeschälten Knoblauch halbieren. Rosma ...
Geschmorte Zwiebeln
Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. ...
Geschmorter Chicorée in Orangenbutter
Die Chicoreestauden der Länge nach halbieren und den bitteren Strunk entfernen. Chicoreehälften in Butter rundherum ansc ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe