Römischer Knoblauchkäse
| 20 (-25) Knoblauchzehen | ||
| 225g Schafskäse | ||
| 1 Handvoll Frische Korianderblätter | ||
| 2ts Weinrauke oder Basilikum, kleingeschnitten | ||
| 2 Geh. TL Sellerie, kleingeschnitten | ||
| 1ts Salz | ||
| 2tb Weißweinessig | ||
| 1tb Olivenöl |
Zubereitung:
Alles zerdrücken und vermischen. Kühl lagern und mit warmem Brot
servieren.
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Eier-Senf-Soße
Eier kochen; das Eigelb zerdrücken und das Eiweiss hacken. Alle anderen Zutaten mit den Eiern zu einer glatten Sosse rà ...
Ei-Kapern-Sauce
Alles in den Mixer geben und pürieren. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Erfasser: Andr ...
Eine Hamburgersosse
Also die Gurken werden gerieben! Wobei das ganze Glas wahrscheinlich nicht gebraucht wird! Ein Glas reicht so etwa f ...
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