Römischer Knoblauchkäse
20 (-25) Knoblauchzehen | ||
225g Schafskäse | ||
1 Handvoll Frische Korianderblätter | ||
2ts Weinrauke oder Basilikum, kleingeschnitten | ||
2 Geh. TL Sellerie, kleingeschnitten | ||
1ts Salz | ||
2tb Weißweinessig | ||
1tb Olivenöl |
Zubereitung:
Alles zerdrücken und vermischen. Kühl lagern und mit warmem Brot
servieren.
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Zitronen-Minz-Sauce zu Rumpsteaks
1. Zitrone heiss abspülen und trocknen, mit einem Sparschäler dünn abschälen und in feine Steifen (Julienne) schneid ...
Zitronenparfait mit Orangensauce
- Erfasst von Christina Philipp 1. Eine Kastenform (1 l Inhalt) mit einem Gefrierbeutel auslegen und ins Gefriergerät ...
Zitronenremoulade
Alle Zutaten im Mixer mischen, je nach Konsistenz evtl. mehr Quark zugeben. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas K ...
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