Salat

  1 Grapefruit
  2 Orangen
  1 Banane
  0.5 Ananas
  1tb Crème fraîche
  1ts Preiselbeerkonfitüre
  1tb Zitronensaft
   Zucker
  2tb Mandelblätter



Zubereitung:
Grapefruit und Orangen in Spalten teilen, Spalten in Stücke schneiden.
Banane in Scheiben, Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Crème fraîche mit Preiselbeerkonfitüre und Zitronensaft verrühren,
mit Zucker abschmecken und mit Mandeln unter das Obst heben.



:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer



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