Salat
1 Grapefruit | ||
2 Orangen | ||
1 Banane | ||
0.5 Ananas | ||
1tb Crème fraîche | ||
1ts Preiselbeerkonfitüre | ||
1tb Zitronensaft | ||
Zucker | ||
2tb Mandelblätter |
Zubereitung:
Grapefruit und Orangen in Spalten teilen, Spalten in Stücke schneiden.
Banane in Scheiben, Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Crème fraîche mit Preiselbeerkonfitüre und Zitronensaft verrühren,
mit Zucker abschmecken und mit Mandeln unter das Obst heben.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer
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