Salbei-Knoblauch-Öl
2 Zweige Salbei | ||
12 Knoblauchzehen | ||
0.75l Olivenöl |
Zubereitung:
Salbei (möglichst frisch) und die geschälten, halbierten
Knoblauchzehen in ein Glasgefäss geben. Olivenöl darübergiessen.
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Fenchelgratin
Fenchel vom Grün befreien, waschen, längs in schmale Scheiben schneiden. Die Fenchelscheiben in kochendem Salzwass ...
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