Damaszener Messer

Amaretto-Eis

  120g Amaretti (Mandelmakrönchen)
  4 Eigelb
  150g Zucker
  400g Milch
  1 Schuß Vanillinzucker
  2 Amarettolikör



Zubereitung:
Die Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie dann in
eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie das Eis auch
im Gefrierfach (-schrank, -truhe) zubereiten. Dann müssen Sie aber zwischen-
durch (etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durch-
rühren.




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt



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