Sauerkraut-Thonsandwich
200g Sauerkraut leicht ausgedrückt | ||
155g Dose weisser Thon,abgetropft weisser Thunfisch | ||
50g Zwiebeln; grob zerkleinert | ||
60g Gewürzgurken grob zerkleinert | ||
80g Zitronen-Mayonnaise | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Paprika | ||
Dill | ||
Kräuter-Mischung | ||
12sl Toastbrot | ||
REF: | Powerkraut.ch Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Alle Zutaten (ausser Brot, natürlich...) zu einer streichfähigen
Masse pürieren.
Die Hälfte der Toastbrot-Scheiben mit der Masse bestreichen, mit je
einer zweiten Scheibe Toastbrot bedecken. Sandwiches diagonal halbieren.
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Die Auberginen halbieren und mit Salz bestreuen. Etwa 30 Minuten einziehen lassen. Dann abtropfen lassen. Die Auberginen ...
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Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Früchte erst der Länge nach in Scheiben, dann in S ...
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Kartoffeln unter fliessendem Kaltwasser gut abbürsten. Ungeschält halbieren. Die Auberginen ungeschält in kleine Wür ...
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