Bohnen-Gemüse überbacken
| 2kg Bohnen; (TK) | ||
| 100g Zwiebeln; Würfel | ||
| 100g Pflanzenmargarine | ||
| 200g Gouda, mittelalt; gerieben | ||
| Bohnenkraut | ||
| Vollmeersalz einige Körnchen | ||
| 1 Msp. Pfeffer, weiß |
Zubereitung:
Bohnen wie gewohnt garen.
Fein gewürfelte Zwiebeln in der Margarine dünsten.
Bohnen zugeben, mit Salz, Pfeffer und fein geschnittenem Bohnenkraut
abschmecken. Das Gemüse gut durchschwenken.
Auf ein Blech geben, mit Käse bestreuen und im Ofen etwa 10 Minuten
überbacken.
:erfasst: tom
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