Scharfe Marmeladensauce

  175g geriebener Meerrettich



Zubereitung:
175 g Limetten- o. Orangenmarmelade

Den Meerrettich löffelweise unter die Marmelade mischen und die Sauce
immer wieder probieren. In einem fest verschlossenen Glas kalt stellen
(und aufbewahren).

* Quelle: K.-H. Boller

Erfasser:

Datum: 19.08.1996

Stichworte: Würze, Jerk, Kreole, Karibik, P350



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