Schnelle Fitmacher - Vitamine Gegen Frühjahrsmüdigkeit
Zubereitung:
Die Frühjahrsmüdigkeit packt viele jedes Jahr aufs Neue.
Wissenschaftler vermuten, dass der Körper nach dem Winter ein
Vitamindefizit hat. Genau da kann man leicht selbst nachhelfen.
1. ) Sanddorncocktail mit Kiwi und Dickmilch:
Sanddorn enthält besonders viel von dem Muntermacher Vitamin C.
Einen kräftigen Schuss Sanddornsaft und für noch mehr Vitamin C ein
paar Stücke geschälte Kiwi in den Mixer geben. Etwas flüssige
Dickmilch und einen Schuss Orangensaft hinzufügen. Nach Geschmack
etwas flüssigen Honig dazumixen.
Dieser Cocktail sorgt dafür, dass man wieder richtig in Schwung kommt.
2. ) Joghurt mit Nüssen und Kürbiskernen Weizenkleien-Joghurt mit
Kürbiskernen:
Auch ein Vitamin E-Mangel soll die Frühjahrsmüdigkeit begünstigen.
Es lohnt sich also, dem Körper vermehrt Vitamin E zuzuführen. Es
steckt beispielsweise in Vollkornprodukten, Nüssen und Sprossen. Ein
Fitmacher-Snack für zwischendurch ist ein Joghurt mit Weizenkleie.
Diese fördert zusätzlich die Verdauung.
Einfach etwas Weizenkleie in Biojoghurt rühren. Noch einige
Kürbiskerne dazugeben. Sie enthalten besonders viel Vitamin E. Für
bessere Konzentrationsfähigkeit sorgen ein paar gehackte Walnüsse.
Diese Joghurt-Variante macht nicht nur satt, sondern weckt auch neue
Energie.
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Spargelsuppe
Spargel waschen. von den Stangen nur das untere Drittel schälen, holzige Enden abschneiden, Spitzen 3 cm lang abschneid ...
Spargelsuppe
Butter schmelzen, Mehl darunter rühren und mit der warmen Spargelbrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschm ...
Spargelsuppe
Der Spargel wird geschält, in kurze Stücke geschnitten und in Salzwasser abgekocht. Die Schalen können getrennt a ...
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