Schneller Nudelsalat mit Thunfisch
150g gekochte Spaghetti vom Vortag | ||
5tb Olivenöl | ||
4tb weißer Balsamico | ||
Salz & Pfeffer | ||
1tb Kräutermischung (Tk) | ||
1 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft 150 g Ew | ||
Petersilie, nach Wunsch |
Zubereitung:
Aus Olivenöl, Balsamico und Salz eine Vinaigrette rühren, dann
Pfeffer und Kräuter untermischen. Den Thunfisch in das Dressing
zerpflücken.
Die Spaghetti ein- oder zweimal durchschneiden. Dressing
darübergiessen, gut vermischen. Salat auf zwei Teller häufen, mit
gehackter Petersilie bestreuen.
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