Schwedische Schokoladenbälle

  75g Butter oder Margarine
  120g Zucker
  1tb Vanillezucker
  400ml Haferflocken
  2tb Kakao
  3tb Espresso
   Kokosflocken od.
   Hagelzucker



Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren, und zwar so, dass sich
Zucker und Vanillezucker noch nicht vollständig aufgelöst haben, und
mit Haferflocken, Kakao und Kaffee vermischen. Die Masse im Kühlschrank
stehen lassen, bis sie deutlich fester geworden ist. Kleine runde Bälle
formen und in Kokosflocken oder Hagelzucker rollen.
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst 23.12.02 von Thomas Moritz
:Notizen (**) : Gepostet von: Thomas Moritz
: : Email: thomas.moritz@uibk.ac.at



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