Senfkartoffeln mit Äpfeln
1kg Kartoffeln | ||
2bn Lauchzwiebeln | ||
500g Äpfel | ||
0.5 Zitrone; Saft | ||
1bn Majoran | ||
200g Schlagsahne | ||
200ml Gemüsebrühe | ||
4tb Senf | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
150g Holländischer Edamer oder Maasdamer | ||
REF: | Für Sie Spezial 230 Vermittelt von R.Gagna |
Zubereitung:
Pellkartoffeln zubereiten, schälen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in
Stücke schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen.
In Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Majoran waschen,
trockentupfen und Blättchen abzupfen.
Sahne und Brühe ca. fünf Minuten köcheln lassen. Senf zugeben.
Abschmecken.
Kartoffeln, Lauchzwiebeln und Äpfel auf der Fettfangschale verteilen.
Senf-Sahne, Majoran und geraspelten Käse darübergeben. Im
vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. fünfzehn Minuten überbacken.
Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Std.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Einfacher Obstkuchen von Krista
Einen Teig zubereiten, in eine bemehlte und bebutterte Form geben und mit Früchten nach Wahl belegen. Ist von unserer O ...
Eingekochte Mispeln
Das Rezept ist für mehrere Personen. Es ist am einfachsten, Mispeln gleich in grösseren Portionen einzukochen und so d ...
Eingelegte Äpfel (Motschjonyje jabloki)
Beachten: Zwei Wochen vorher beginnen, 35 bis 40 Tage einlegen. Die Menge richtet sich nach der Gefässgrösse. (*) Jod ...
Einen Teig zubereiten, in eine bemehlte und bebutterte Form geben und mit Früchten nach Wahl belegen. Ist von unserer O ...
Eingekochte Mispeln
Das Rezept ist für mehrere Personen. Es ist am einfachsten, Mispeln gleich in grösseren Portionen einzukochen und so d ...
Eingelegte Äpfel (Motschjonyje jabloki)
Beachten: Zwei Wochen vorher beginnen, 35 bis 40 Tage einlegen. Die Menge richtet sich nach der Gefässgrösse. (*) Jod ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe