Senfsauce II
| 3ts Dijonsenf | ||
| 155ml dicke, saure Sahne | ||
| 3tb Mayonnaise | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zum Garnieren: | Senfkörner zerstossen | |
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermengen. Mit Salz und
Pfeffer würzen und gut gekühlt servieren. Mit Senfkörnern garnieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996
Stichworte: Dips, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Die Samen im Mörser zu Pulver zerkleinern. Alle Zutaten miteinander vermengen und Indische Gerichte genießen;-) :No ...
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Currypaste I
Alle Zutaten, bis auf Essig und Öl gut vermischen. So viel Essig unterrühren, dass eine dicke Paste entsteht. Das Öl ...
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