Sojabratlinge mit Käse
2 Becher Sojapuffer (für je 2 Portionen) | ||
300ml lauwarmes Wasser | ||
2 Eier | ||
1bn Petersilie | ||
1 Knoblauchzehe | ||
100g Cheddarkäse | ||
4tb Öl |
Zubereitung:
Sojapuffer mit Wasser und Eiern nach Packungsanweisung zubereiten.
Gehackte Petersilie und zerdrückte Knoblauchzehe untermischen. Zwölf
Bratlinge daraus formen und mit Käsewürfeln füllen. Im heissen Öl
von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Nach Wunsch mit Petersilie
anrichten.
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 30 Minuten
:Pro Person ca. : 520 kcal
:Pro Person ca. : 2180 kJoule
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