Soja-Ingwer-Dip
3tb Sojasauce | ||
3tb Sherry | ||
3tb Hühnerbrühe | ||
ein Stück Ingwer (ca. 1 cm) |
Zubereitung:
Ingwer durch die Knoblauchpresse drücken. Alle Zutaten gründlich
verrühren. Passt zu Schweinehackfleisch im Netz.
Als Dinner for two vom 20.7.94
Vorspeise: Kalte Gurken-Cremesuppe
Hauptspeise: Schweinehackfleisch im Netz
Dessert: Himbeerauflauf
** From: betzelf@rferl.org
Date: Mon, 18 Jul 1994
Erfasser: Christa & Franz
Datum: 22.08.1994
Stichworte: Sossen, Dip, Schweinefleisch, Asien, Chinesisch,
P2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Die gehackte Ruccolablätter mit Schalotten in Butter andämpfen, mit Weisswein ablöschen, Saucenrahm dazugeben und mix ...
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Rucola, Creme fraiche, Zitronensaft, Joghurt und Sahne gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt g ...
Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne
Kartoffeln mit der Schale dämpfen oder dünsten, pellen und heiss durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. ...
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