Amerikaner I

  125g Margarine
  125g Zucker
  4 Eier
  1 Pck. Vanillepudding
  0.125l Milch
  500g Mehl
  1 Pck. Backpulver
  250g Puderzucker
  1 Zitrone



Zubereitung:
Rührteig herstellen. Backblech einfetten und bemehlen. Mit
2 Esslöffeln den Teig kreisförmig auf das Backblech setzen.

Backzeit : 15-20 Minuten

Backtemperatur : 160GradC

Nach dem Backen den Teig sofort mit einem Bratenwender vom Blech
nehmen

Puderzucker und Zitronensaft zu einem dicklichem Brei verrühren und
flache Seite des Gebäcks mit der Glasur bestreichen.

Mag man allerdings *schwarze* Gebäckstücke , so sollte man in die
Glasur etwas Blockschockolade geben.

** Gepostet von THOMAS SEPPICH
Date: Tü, 13 Jun 1995

Erfasser: Thomas

Datum: 11.09.1995

Stichworte: Gebäck



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