Speckendicken (Von de Bert Roder Sien Mudder)

  500g Weizenmehl
  375g Roggenmehl
  3 Eier
  2pk Anis
  250g Sirup (Rübenkraut)
  1 Priese Salz
   Milch zum Anrühren



Zubereitung:
En Pund Mehl (witt) Dreevördel Pund Roggenmehl Dree Eier Twee
Packsches Anis Half Pund Sirup Een Spier Solt /mit nen bitsche Melk
anröhren/ Lüttje Pannkauken backen (in Palmin) up en Siet Mettwurst
un up de anner Siet fette Speck mitbraden.

: Quelle : aus der Bremer Sammlung
: Erfasst : 17.05.01 von Micha Eppendorf



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