Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein
| 1 Zwiebel, feingerieben | ||
| 4tb Öl | ||
| 2tb Weinessig | ||
| 4tb Orangensaft | ||
| 4tb Tomatenketchup | ||
| 1tb Worcestersosse | ||
| 1 Spritzer Tabasco | ||
| 0.25tb Oregano, zerrieben |
Zubereitung:
Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die
Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
Stichworte: Amerikanisch, Marinade, P4, Geflügel, Schweinefleisch,
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