Amerikanische Nudelsauce mit Bohnen

  1tb Olivenöl oder Wasser
  1lg Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  1 Rote Paprikaschote, kleingeschnitten
  1ts Getrockneter Oregano
  1lg Dose gehackte Tomaten (ca. 500 g)
  1sm Dose rote Kidney- Bohnen, gekocht
  1sm Dose weiße Bohnen, gekocht
  1sm Dose Kichererbsen, gekocht
   Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  2tb Margarine
  4tb Mehl
  0.25l Soja-Drink
   Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  0.5ts Gemahlene Muskatnuß
  500g Beliebige Nudeln



Zubereitung:
Olivenöl oder Wasser in einem grossen Kochtopf auf mittlerer Flamme
erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in ungefähr 8 Minuten gar
dünsten. Dann Oregano, Tomaten, Bohnen, Kichererbsen und den Soja-
Drink hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei geschlossenen
Topf etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln nach
Gebrauchsanweisung kochen und mit der Sauce heiss anrichten.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Frische Feigen mit Kümmel
Die Feigen in vorgekühlte Schalen anrichten, mit Kümmellikör beträufeln und bis zum Servieren kühl stellen. Rahm mit Zu ...
Frische Feigen mit Vanillerahm
Die Feigen sorgfältig waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Je nach Feigensorte eventuell die Haut sorgfältig von ...
Frische Leberwurst
Die Leber von allen Häuten und Sehnen befreien und durch den Fleischwolf drehen, am besten zweimal. Geht auch mit einer ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe