Spinat-Reis
350g Vollkornreis | ||
2 Zwiebeln | ||
1tb Öl | ||
1 Stange Lauch | ||
700ml Wasser | ||
Salz, Pfeffer | ||
600g Blattspinat | ||
3tb Petersilie gehackt | ||
1tb Dill gehackte | ||
2tb Pinienkerne |
Zubereitung:
Zwiebelwürfel und Lauchscheiben in heissem Öl weichdünsten. Reis
zugeben und glasig werden lassen. Wasser zugiessen, würzen. Bei milder
Hitze 25 - 30 Min. kochen lassen.
Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Unter den Reis rühren.
Zugedeckt 15 Min. kochen lassen. Vom Herd nehmen, Petersilie, Dill
und Pinienkerne unterziehen und 5-10 Min. ziehen lassen.
Dazu: Kotelett oder Schnitzel
* Quelle: -Nach Südwest-Text/01.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Mon, 03 Apr 1995
Erfasser: Ulli
Datum: 01.06.1995
Stichworte: Reis, Gemüse, Spinat, Lauch, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schweinefilet "orientalisch"
Das Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Cherry oder Weinbrand, Pfeffer und Curry gemischt, 3-4 ...
Schweinefilet "Stroganoff"
Fleisch in Streifen schneiden und in heissem Öl scharf anbraten, pfeffern und salzen, in einem Sieb abtropfen lasse ...
Schweinefilet & Bananen
Schweinefilet braten. Anschliessend in Auflaufform legen Mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen und über Nacht stehe ...
Das Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Cherry oder Weinbrand, Pfeffer und Curry gemischt, 3-4 ...
Schweinefilet "Stroganoff"
Fleisch in Streifen schneiden und in heissem Öl scharf anbraten, pfeffern und salzen, in einem Sieb abtropfen lasse ...
Schweinefilet & Bananen
Schweinefilet braten. Anschliessend in Auflaufform legen Mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen und über Nacht stehe ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe