Stachelbeer-Bananen-Konfitüre
| 0.75kg Stachelbeeren | ||
| 1kg Gelierzucker | ||
| 0.25kg Bananen (ohne Schale gewogen) | ||
| 3 Zitronen; den Saft |
Zubereitung:
-- www.kleine.at Dagobert der -- gute Geist Erfasst RK 18.04.
-- 04 von Petra Hildebrandt Die Stachelbeeren leicht
zerdrücken und mit dem Zucker vermischen. Die Bananen zerdrückt
dazugeben.
Vier Minuten kochen lassen. Den Zitronensaft darüber träufeln.
Verrühren.
In Gläser füllen und diese gut verschliessen.
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