Standard-Möhrensalat
ca. 300 g Möhren in kleine Stäbchen geschnitten | ||
oder grob geraspelt | ||
2 grüne Peperoni kleingewürfelt | ||
frischen Ingwer sehr kleingewürfelt2 Zwiebeln gewürfelt2 Tomaten kleingewürfelt | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Frischgepresster Zitronensaft | ||
(eventuell etwas Öl) | ||
(Kokosmilch, wenn vorhanden) |
Zubereitung:
Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis.
Eventuell vorher im Kühlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind über den
Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.
** From: s.habermehl@link-f.comlink.de
Date: Thu, 30 Apr 1993 15:25:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Marley
Datum: 25.06.1993
Stichworte: ZER, Möhren, Salate
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