Süsssaure Knoblauchsauce I
| 5 Knoblauchzehen | ||
| Salz | ||
| 1c Aprikosenmarmelade | ||
| 6tb Essig | ||
| 1 Msp. Ingwer | ||
| 1ts Curry | ||
| einige Spritzer Sojasauce |
Zubereitung:
Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben und mit
Aprikosenmarmelade vermischen. Diese Mischung mit Essig,
Ingwer, Curry und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
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