Tomaten-Feta-Salat

  2 Tomaten
  200g Feta
   Salz, Pfeffer
   Balsamico
   Basilikum
   Olivenöl
 
Erfasst Am 22.06.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,21.06.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden,
rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen
und mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Feta würfeln und mit einer Marinade aus einem Teil Olivenöl,
zwei Teilen Balsamico, Pfeffer und Basilikumblättern überziehen
und in der Tellermitte garnieren.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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