Tortilla mit verschiedenen Gemüsen (Basisch)

   Gemüse nach Wahl:
   Porreeringe, rote Paprika- streifen, Zucchinistrei-
   fen, Zwiebelringe, Soja- keime o. Tomaten
  2 Eigelb
  2tb Amaranth; feingemahlen
  3tb Süsse Sahne
  3tb Mineralwasser
  2tb Olivenöl z. Ausbacken
  1 Msp. Vollmeersalz
   Etwas Curry
   Pfeffer
   Fr. Keimlinge z.Garnieren
 
Erfasst von:  Renate Schnapka am 25.05.97



Zubereitung:
Die ausgewählten Gemüsesorten waschen und kleinschneiden. Aus den
übrigen Zutaten einen Teig rühren. Das Gemüse dazugeben. Das Öl in
einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Masse in die Pfanne
geben und verteilen. Die Pfanne mit einem Deckel zudecken und die Masse
etwa 5-8 Min. auf kleiner Stufe kochen lassen. mit frichen Keimlingen
garnieren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Salat mit Rindfleisch - Jam Nüa
Das Rindfleisch so grillen, dass es innen noch rosa ist. Abkühlen lassen. Dann das Fleisch in dünne Scheiben schneiden ...
Salat mit Spinat und Garnelen
Den Speck in kleine Würfel schneiden. 1 el Öl in iner Pfanne erhitzen und die Speckwürfel darin knusprig ausbraten. D ...
Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade ...
Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas a ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe