Überbackene Tortilla

2 Lauchzwiebeln | ||
1 Chillischote | ||
120g Mittelalter Gauda-Käse | ||
4 Nachos | ||
2sm Tomaten | ||
100g Salatgurke | ||
4 Blätter Kopfsalat | ||
1sm Zwiebel | ||
2tb Weissweinessig | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Zucker | ||
2tb Öl |
Zubereitung:
1. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Chili längs
einritzen, entkernen, waschen und fein hacken. Käse reiben.
Vorbereitete Zutaten vermengen und auf die Tortilla-Chips verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC/Umluft: 200oC/Gas: Stufe 4) 3
bis 4 Minuten überbacken.
2. Für den Salat Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Salatblätter putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel gein
hacken, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl unterschlagen. Marinade mit
vorbereiteten Salatzutaten vormengen. Mit den Tortilla-Chips auf
Tellern anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Pro Portion ca. 240 Kalorien/1010 Joule Quelle: Tina
Erfasst: Markus Dobrowolski
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 0.67 Stern(e)
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