Vanille Eis
0.5 Vanilleschote | ||
Etwas Milch | ||
5 Eigelb | ||
250ml Frische Sahne | ||
45g Zucker |
Zubereitung:
Die Vanilleschote in etwas Milch langsam auskochen lassen und das Mark
in die Milch ausschaben. Alle anderen Zutaten hinzugeben und diese
Masse unter ständigem Rühren einmal ganz kurz aufkochen lassen.
Danach die Masse schnell in eine bereitstehende tiefe Schüssel giessen
und so lange rühren, bis sie nicht mehr heiss ist, damit sich keine
Haut bildet. Nach völligem erkalten in die Eismaschine füllen.
Tip: Statt Vanille können auch 40g Schokolade genommen werden. Dann
wird es jedoch kein Vanille Eis.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Huhn in Erdnuß-Soße
Hühnerfleisch würfeln, ingwer schälen und sehr fein hacken, Knoblauchzehen pellen und durch die Presse drücken. Ingwer u ...
Huhn in Grand' Marnier
In einer Pfanne alle Zutaten ausser dem Mehl und dem Huhn für ca. 10 min. langsam kochen. Derweil die Hühnerteile in ...
Huhn in grauer Suppe
Das ausgenommene und gewaschene Suppenhuhn in kaltes Wasser geben, langsam zum Kochen bringen, abschäumen und zugede ...
Hühnerfleisch würfeln, ingwer schälen und sehr fein hacken, Knoblauchzehen pellen und durch die Presse drücken. Ingwer u ...
Huhn in Grand' Marnier
In einer Pfanne alle Zutaten ausser dem Mehl und dem Huhn für ca. 10 min. langsam kochen. Derweil die Hühnerteile in ...
Huhn in grauer Suppe
Das ausgenommene und gewaschene Suppenhuhn in kaltes Wasser geben, langsam zum Kochen bringen, abschäumen und zugede ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe