Vinaigrette (Grundrezept für 1 Liter)

  125ml Balsamico-Essig
  500ml Fleischbrühe
  500ml Walnussöl
   Salz
   Pfeffer aus der Mühle



Zubereitung:
Balsamessig mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, Walnussöl und
Fleischbrühe nacheinander unterrühren.

Rezept von Johann Lafer busted by Petra



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