Vinaigrette mit Weißweinessig

  1tb Weißweinessig
  2tb Erdnußöl
  1tb Bouillon
   Salz
   weißer Pfeffer aus der Mühle



Zubereitung:
Aus allen Zutaten eine Sauce rühren.
Diese Sauce ist gedacht für Blatt- oder Gemüsesalat, wobei es Ihnen
überlassen bleibt, ob Sie ein wenig Dijon-Senf, Knoblauch, Schalotte oder
Kräuter beifügen wollen.

:Notizen (*) :
: : Aus Elfie Casty: Geliebte Küche, Heyne Verlag



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