Voigtländische Bettelmannsuppe
450g Rindfleisch | ||
60g Suppengemüse | ||
400g geschälte Kartoffeln | ||
60g Graupen | ||
2l Wasser | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer würzen.
* Quelle: Bz Tagesrezept
** Gepostet von
Erfasser:
Datum: 18.12.1996
Stichworte: Suppe, P6
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