Brotaufstrich aus Haferflocken

  50g Haferflocken fein
   Wasser
  1 Zwiebel feingehackt
  3tb Sesamöl
  4tb Hefeflocken
  3ts Majoran gerebelt
   gekörnte Brühe
   Kräutersalz
   Curry
   Knoblauchpulver



Zubereitung:
Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade
bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander
mischen. Wer es cremiger mag, schickt die ganze Masse durch den
Mixer. Auch etwas zerkrümelter Räuchertofu macht sich gut.

* Quelle: Gepostet von Felix Weber 30.08.1994
** Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994

Erfasser: Arthur

Datum: 01.12.1994

Stichworte: Aufbau, Getreide, P1



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