Vollkornnudeln
| 500g Roggenmehl Type 905 | ||
| 5 Eier | ||
| 5 Eigelb | ||
| 2tb Olivenöl | ||
| 1ts Salz | ||
| 3ts Wasser |
Zubereitung:
Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln", eventuell noch etwas Wasser
zugeben. Der Teig sollte 3 Stunden vor der Weiterverarbeitung ruhen.
* Quelle: Besser essen Nudeln
Ãœber 100 leckere Rezept-Ideen
** Gepostet von: Kierblewsky
Erfasser: Britta
Datum: 11.11.1996
Stichworte: Nudel
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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