Weihnachtsmenü Firma, 2002
Zubereitung:
Räucherfischmousse mit Kaviargelee auf Süss-Saurem Gurkensalat
Terlaner Weinsuppe mit Zimtcroutons Rindsfilet "Colbert" mit
karamelisierten Karotten und Rahmkartoffeln Pochierte Birne mit
Zimtsahne
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kirsch - Sahneeis
Kirschsaft mit Weisswein und Cherry Brandy gut mischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Die geschlagene Sahne unterheb ...
Kirsch-Apfel-Salat mit Joghurtsauce
Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben ...
Kirschauflauf
1. Mehl, Salz, Nüsse und die Eier gut miteinander vermischen. Mit der Milch zu einem glatten Teig verschlagen. Die Zitr ...
Kirschsaft mit Weisswein und Cherry Brandy gut mischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Die geschlagene Sahne unterheb ...
Kirsch-Apfel-Salat mit Joghurtsauce
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