Weisse Schinken-Pilz Sosse
| 200g Champignons | ||
| 1 Zwiebel | ||
| 200g Schinkenspeck | ||
| 1 Pk. Schlagsahne | ||
| 2tb Sossenpulver weiss | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben
geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen.
Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.
** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sun, 01 Jan 1995
Erfasser: Peter
Datum: 08.03.1995
Stichworte: Saucen, P2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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