Weisse Schinken-Pilz Sosse

  200g Champignons
  1 Zwiebel
  200g Schinkenspeck
  1 Pk. Schlagsahne
  2tb Sossenpulver weiss
   Pfeffer



Zubereitung:
Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben
geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen.
Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken.

Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.

** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sun, 01 Jan 1995

Erfasser: Peter

Datum: 08.03.1995

Stichworte: Saucen, P2



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