Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
| 325g Kartoffeln; gekocht | ||
| 1sm Zwiebel; fein gehackt | ||
| 1 Grüne Chilischote fein gehackt, evtl die doppelte Menge | ||
| 0.5ts Salz | ||
| 0.5ts Chilipulver | ||
| 5tb Tamarindensaft | ||
| 1tb Korianderblätter |
Zubereitung:
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
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Radieschen, in Stücken, Joghurt, griechisch nature, Zwiebel, rot, fein gehackt, Meerrettich, aus dem Glas zusammen fein ...
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