Zitronen-Thymian-Essig
| 4 Zweige Zitronenthymian | ||
| 1 Zitrone unbehandelt | ||
| 500ml Weinessig |
Zubereitung:
Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
übergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Für grüne Blattsalate und zum Würzen von Fischgerichten.
* Quelle: Werbeprospekt gepostet von
Jörg Weinkauf
Erfasser: Jörg
Datum: 06.02.1996
Stichworte: Essig, Kräuter, Aufbau, P500
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Tarator
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