Zwerg - Hawaiis
| 4 Scheiben Toastbrot | ||
| 25g Butter | ||
| 4 Scheiben magerer gekochter Schinken | ||
| 4 Scheiben Ananas | ||
| 4 Scheiben Schnittkäse | ||
| 4tb Öl | ||
| 0.5ts Currypulver | ||
| 2 Msp. feiner Zimt | ||
| 1 Msp. Nelkenpulver |
Zubereitung:
Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananasringe und schliesslich
den Käse auf die Brote verteilen. Die Käsescheiben sollen so gross sein,
dass sie an den Seiten etwas überhängen. Diese Brote mit scharfem Messer
in Viertel schneiden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Blech mit
Öl bestreichen. Das Currypulver, den Zimt und das Nelkenpulver vermischen.
Die belegten Brotstückchen auf das Blech setzen, mit der Gewürzmischung
bestäuben und im vorgeheizten Ofen 20 min. Backen. Heiss servieren.
Beilagen : Weisswein oder Sekt
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 15.07.1993
Stichworte: ZER, Toast, Brot, Überbacken, Käse
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