Bunte Käse-Ufos
| 12 Scheib. Toast | ||
| 100g Butter | ||
| 1pk Schmelzkäse (evtl. mehr) | ||
| 4 Radieschen | ||
| 0.5 Gurke | ||
| 8 Scheib. (dünne) Salami | ||
| 1sm Dose Mais | ||
| 0.5bn Schnittlauch | ||
| Etwas Petersilie |
Zubereitung:
Radieschen, Gurke, Schnittlauch und Petersilie waschen. Radieschen und
Gurke in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch und Petersilie
abtropfen lassen. Vier Scheiben Toast schräg in zwei Dreiecke teilen.
Aus den restlichen Toastscheiben mit der grössten sternförmigen
Plätzchenform aus jeder Scheibe einen Stern ausstechen.
Toastdreiecke und -sterne anschliessend mit Butter oder Schmelzkäse
bestreichen. Sterne mit Radieschenscheiben belegen. Drei Stiele
Schnittlauch darauf setzen. Mit einer Schmelzkäse-Ecke krönen.
Jede Salamischeibe bis zur Mitte einschneiden, zu einem Hütchen
formen. Hütchen mit der Spitze nach unten auf die dreieckigen
Toastscheiben setzen. Mit einem Schmelzkäsedreieck beschweren.
Jedes dreieckige Ufo noch mit zwei Gurkenscheiben belegen. Mit
Petersilie und Mais dekorieren.
Tipp: Wer es lieber fruchtig mag, kann die bunten Ufos auch mit
Ananasstücken, Bananenscheiben und Mandarinenspalten belegen.
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