Bunter Frühlingssalat mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen: | ||
1 Kopf Lollo Rosso | ||
0.5 Salatgurke | ||
4 (-5) Feste Tomaten; ca. | ||
50g Gefüllte Oliven | ||
1 Dose/n Eingelegte Sardellen-Ringe (140 g) | ||
150g Fester Schafskäse | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Zwiebel | ||
3tb Essig | ||
1tb Zitronensaft | ||
5tb Olivenöl |
Zubereitung:
Zubereitung:
Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen, gut abtropfen
lassen. Gurke waschen, längs vierteln, in 1/2 cm breite Scheiben
schneiden. Tomaten putzen, waschen, trocknen, achteln. Oliven quer
halbieren. Sardellen abtropfen lassen. 2/3 davon fein hacken.
Schafskäse grob raspeln. Zwiebel abziehen, in grobe Stücke teilen.
Aus Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Wasser und Öl eine
Marinade rühren, gehackte Sardellen unterheben. Blattsalat mit Gurken,
Tomaten, Zwiebel, Oliven und Schafskäse locker in einer Schüssel
vermengen, die Marinade unterziehen. Die übrigen Sardellen auf dem
Salat verteilen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bohnensalat
Die Bohnenkerne aus den Hülsen lösen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen s ...
Bohnensalat
Bohnen putzen, waschen, brechen, mit 1 Tasse Salzwasser und Bohnenkraut auf 3 zum Kochen bringen und 20 - 25 Min. auf 1 ...
Bohnensalat
Bohnen mit Salzwasser und Bohnenkraut zum Kochen bringen, 20-25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 kochen. Spe ...
Die Bohnenkerne aus den Hülsen lösen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen s ...
Bohnensalat
Bohnen putzen, waschen, brechen, mit 1 Tasse Salzwasser und Bohnenkraut auf 3 zum Kochen bringen und 20 - 25 Min. auf 1 ...
Bohnensalat
Bohnen mit Salzwasser und Bohnenkraut zum Kochen bringen, 20-25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 kochen. Spe ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe